Brot von Brotstern Genuß im Sinne der Natur.

Unsere Backstube in Bremervörde bietet Ihnen mehr als dreißig Brotsorten. Wir backen mit Kreativität und Freude. Unser größtes Anliegen ist es, gesundes Brot zu backen, das auch schmeckt! Durch unsere Vielfalt finden auch Allergiker Alternativen. Zum Beispiel Brote ohne Hefe, ohne Weizen, aus 100% Dinkel sowie glutenfreies Brot bei Glutenunverträglichkeit. Auf unserer Produktliste sind alle Zutaten vollständig aufgeführt. Es ist nur enthalten, was draufsteht! Das Getreide beziehen wir von Landwirten aus Vollersode und Padingbüttel, und liegen die Regionalität und der Umweltschutz am Herzen. In der Backstube wird das Getreide vor dem Backen frisch und schonend in unserer Steinmühle vermahlen. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe erhalten. Alle weiteren Zutaten stammen aus kontrolliert-biologischem Anbau.

Seit der Gründung von Brotstern im Jahre 1988 sind wir engagiert dabei - und mit uns die Naturkostläden, Reformhäuser und Hofläden, in denen Sie unsere Brote bekommen. Sie finden uns auch auf vielen Wochenmärkten.

Ihre Martina Tamke & Team